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一个老者,退休在家,闲得无聊,开只博客。赶赶时髦,学学大家。平日兴趣,爱好摄影,喜欢种花,偶然垂钓,麻将不打。博客开通,成绩太差,少人光顾,险些封杀,究其原因,质量不佳,多为转载,少了自夸。往来看客,请进喝茶。免费相赠,白送白拿。交个朋友,涂个乐趣,打个哈哈。人生如此,潇洒潇洒。

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【转载】西红柿炒蛋!  

2016-03-03 11:22:29|  分类: 15.6 菜肴制 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自逍遥客《西红柿炒蛋!》

西红柿炒蛋! - 逍遥客 - 逍遥客

 

只要5分钟就能炒出快手菜~西红柿炒蛋!虽然简单,但要炒得好吃还是要几点窍门的...

西红柿炒蛋! - 逍遥客 - 逍遥客

 

做法:1.西红柿1个洗净后切小块

西红柿炒蛋! - 逍遥客 - 逍遥客

 2.鸡蛋3个,打入碗中,加少许盐,用筷子不断搅匀

西红柿炒蛋! - 逍遥客 - 逍遥客

 3.炒锅洗净,开火,待炒锅烧出冒些许烟时,注入油,油热后,倒入鸡蛋

西红柿炒蛋! - 逍遥客 - 逍遥客

 4.这样,鸡蛋就不会粘锅了,待鸡蛋炒熟装出

西红柿炒蛋! - 逍遥客 - 逍遥客

 5.锅中再次注入油,倒入西红柿,炒匀,加适量盐

西红柿炒蛋! - 逍遥客 - 逍遥客

 

 6.倒入鸡蛋

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 7.翻炒片刻

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 8.出锅装盘,撒入葱花

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 9.小贴士:1.炒锅一定要洗干净;2.洗净后一定要烧到快冒烟时再注入多一些的油,油热后就可以倒入鸡蛋了,这两点不做到就会粘锅的哦,一粘锅我觉得就不那么好吃了,3、好多人喜欢放点糖蒜末 !

逍遥客祝福朋友幸福、快乐!

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